隨著物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)“健康、幸福、長(zhǎng)壽”的渴望越來(lái)越強(qiáng)烈,而單純的養(yǎng)生很難滿(mǎn)足人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求。隨著當(dāng)今休閑旅游一體化的快速發(fā)展,養(yǎng)生旅游面臨著巨大的發(fā)展機(jī)遇。那么,康養(yǎng)旅游如何發(fā)展?做好5個(gè)方面是關(guān)鍵!
1.自然環(huán)境。
康養(yǎng)需要一個(gè)有利于人們身心健康的自然環(huán)境。人們通常所說(shuō)的康養(yǎng)有利條件,如海拔、氣溫、含氧量、負(fù)氧離子、富硒、溫泉、礦泉、少霧霾、少沙塵、少酷暑、少濕熱、少雨水等,大多都在這個(gè)范圍內(nèi)。一個(gè)地方的氣候、地理和產(chǎn)品如何適合康養(yǎng)以及它優(yōu)于其他地方的地方,都需要專(zhuān)業(yè)地研究并明確說(shuō)明。
康養(yǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)需要科學(xué)依據(jù)。比如自然資源優(yōu)勢(shì)的數(shù)據(jù)分析,當(dāng)?shù)鼐用窠】禒顩r的調(diào)查數(shù)據(jù),哪些疾病的發(fā)病率明顯低于全國(guó)水平,哪些慢性病得到緩解或治愈?或者在哪些方面有顯著的自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)?這些材料和素材不僅是康養(yǎng)項(xiàng)目落地的基礎(chǔ),也是營(yíng)銷(xiāo)不可或缺的數(shù)據(jù)支撐。
2.綠色產(chǎn)業(yè)。
康養(yǎng)與鄉(xiāng)村種植、綠色農(nóng)業(yè)、特色養(yǎng)殖、田間采摘等有著天然的聯(lián)系??叼B(yǎng)工業(yè)的大發(fā)展離不開(kāi)他們的支持和扶持。它們不僅為康養(yǎng),提供了豐富而有特色的健康食品,還大大增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)副土特產(chǎn)品的附加值,帶動(dòng)產(chǎn)品廣泛銷(xiāo)往外地。
康養(yǎng)是一個(gè)快速發(fā)展的大市場(chǎng),康養(yǎng)與旅游業(yè)緊密結(jié)合,處于這個(gè)市場(chǎng)的頂端。在推動(dòng)旅游康養(yǎng)發(fā)展中,要積極將康養(yǎng)納入全球旅游范疇,優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加快培育旅游康養(yǎng)市場(chǎng),通過(guò)旅游產(chǎn)業(yè)的融合賦能,推動(dòng)旅游康養(yǎng)業(yè)態(tài)、康養(yǎng)產(chǎn)品和康養(yǎng)要素的大發(fā)展。
3.醫(yī)療保證。
康養(yǎng)智康,首先要以治療、預(yù)防和保健為主。否則,僅僅依靠自然環(huán)境來(lái)恢復(fù)“健康”,依靠食物來(lái)實(shí)現(xiàn)“健康”,這種“健康”就顯得有些無(wú)力或飄渺。理想情況下,旅游康養(yǎng)服務(wù)組織應(yīng)提供不同程度和范圍的“健康相關(guān)”服務(wù)。
其次,它可以為“無(wú)病”提供預(yù)防和調(diào)理。它也被稱(chēng)為“中醫(yī)調(diào)養(yǎng)”。隨著國(guó)家文明素質(zhì)的提高和經(jīng)濟(jì)生活的富裕,這種需求在康養(yǎng)領(lǐng)域必然會(huì)增長(zhǎng)。專(zhuān)業(yè)的全方位體檢、專(zhuān)業(yè)的健康咨詢(xún)服務(wù)、潛在疾病的專(zhuān)業(yè)診斷是旅游康養(yǎng)機(jī)構(gòu)應(yīng)該提供的核心服務(wù)。
4.科學(xué)服務(wù)。
中國(guó)哲學(xué)家早就有“藥食同源”的思想,更有“食補(bǔ)”、“藥膳”等豐富的做法。康養(yǎng)需要醫(yī)療保健專(zhuān)家的仔細(xì)指導(dǎo)。一些常識(shí)性的東西需要可靠的答案;還講課、科普,讓大眾多了解健康知識(shí)和生活常識(shí);那么,針對(duì)個(gè)體差異,如何把握補(bǔ)藥或飲食,具體情況下應(yīng)該怎么做?這些問(wèn)題應(yīng)該屬于康養(yǎng)。
康養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家需要落地。有必要根據(jù)游客的個(gè)體差異制定飲食食譜,由專(zhuān)業(yè)廚師通過(guò)精心烹飪提供。沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)和參與,游客可以隨意吃當(dāng)?shù)氐摹凹页2恕薄<词顾麄儭斑B續(xù)幾個(gè)月吃喝”,也很難展現(xiàn)康養(yǎng)的目標(biāo)。
5.文旅融合。
出行可以為康養(yǎng)行業(yè)注入高端客流。一些地方的探索表明,這樣一個(gè)康養(yǎng)行業(yè),僅僅依靠當(dāng)?shù)厝嘶蛲饧耸孔鳛榭叼B(yǎng)客戶(hù),成長(zhǎng)起來(lái)是比較困難的,發(fā)展活力明顯不足,這主要是因?yàn)榭叼B(yǎng)客戶(hù)的消費(fèi)力。在一些地方,康養(yǎng)與旅游度假緊密結(jié)合,康養(yǎng)被視為商務(wù)服務(wù)的特色,逐漸培育市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn),以高端客戶(hù)的消費(fèi)力為基礎(chǔ)。
旅行可以幫助康養(yǎng)工業(yè)發(fā)展。從文化和旅游的角度發(fā)展康養(yǎng)有助于提升康養(yǎng)設(shè)施、產(chǎn)品和服務(wù)水平,使康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)走得更遠(yuǎn)。國(guó)內(nèi)有些康養(yǎng)做得好的地方是從文學(xué)和旅游專(zhuān)業(yè)的角度開(kāi)發(fā)的;在一些發(fā)達(dá)國(guó)家,看一場(chǎng)芭蕾舞、看一場(chǎng)話劇、聽(tīng)一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)、逛一次博物館,也是高端康養(yǎng)休閑人群不可或缺的精神食糧。
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