鄉(xiāng)村旅游是利用鄉(xiāng)村的自然、人文資源,依托農(nóng)村獨(dú)特的自然環(huán)境、特色建筑、文化資源,在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)休閑旅游和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)旅游的基礎(chǔ)上,拓展鄉(xiāng)村更多樣的旅游功能的旅游方式。鄉(xiāng)村旅游是拓展農(nóng)民收益、延長(zhǎng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈、激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力的重要手段,在鄉(xiāng)村振興中扮演著重要角色。如何規(guī)劃出具有吸引力的鄉(xiāng)村旅游迫在眉睫,那么,鄉(xiāng)村旅游最根本的核心吸引力是什么呢?晟景文旅認(rèn)為以下這幾個(gè)方面需要引起重視!
一、豐富多彩的鄉(xiāng)村風(fēng)俗民情
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),幅員遼闊,不同地區(qū)自然條件千差萬(wàn)別,不同地理環(huán)境哺育起不同的宗教信仰、生產(chǎn)生活方式。同時(shí),我國(guó)有56個(gè)民族,不同的民族也有不同的民俗風(fēng)情,新疆的維鄉(xiāng)、西藏的藏鄉(xiāng)、云南的傣鄉(xiāng)、貴州的苗鄉(xiāng)......
就自然條件而言,依托原生自然和生態(tài)環(huán)境,農(nóng)村旅游目的地可以開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、生態(tài)康養(yǎng)、農(nóng)村炊事體驗(yàn)等多種原生態(tài)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活活動(dòng)。這也是農(nóng)村的重要核心吸引力。
少數(shù)民族,或能歌善舞、或含蓄內(nèi)在、或熱情奔放,或以種植為主,或以游牧為生,或過(guò)著原始的漁獵采集生活,或以獨(dú)特的生活習(xí)慣世代繁衍生存。每個(gè)民族都具有極具民族特色的節(jié)日、活動(dòng),使得中華民族這個(gè)大家庭變得豐富多彩。多樣的民族風(fēng)情與復(fù)雜的自然條件孕育出豐富多彩的鄉(xiāng)村風(fēng)俗民情。
二、各具特色的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光
景觀是核心吸引力,是過(guò)去觀光旅游的核心,也是當(dāng)下和未來(lái)休閑旅游永遠(yuǎn)不可替代的吸引物之一,即使在一個(gè)以業(yè)態(tài)核心吸引力為主的古城、古鎮(zhèn)、古村,也是如此。
鄉(xiāng)村所處的地理位置和自然地理環(huán)境不同,形成的自然風(fēng)光和旅游資源也會(huì)有所不同。廣西、云南云纏霧繞,梯田重疊,山清水秀林美;江南水鄉(xiāng)平疇沃野、水網(wǎng)交錯(cuò),棉海稻浪菜花飄香;海鄉(xiāng)依陸臨海、海闊天高,陽(yáng)光海浪沙灘迷人;內(nèi)蒙古草原的牧鄉(xiāng),地勢(shì)坦蕩,羊群如云;大小興安嶺的林鄉(xiāng),莽莽林海、茫茫雪原,氣魄宏大……
我國(guó)南北氣候差異顯著,這一點(diǎn)在鄉(xiāng)村自然景觀表現(xiàn)上更加豐富。如廣東、四川盆地的蔗鄉(xiāng),山東半島及遼東半島的果鄉(xiāng),長(zhǎng)江中、下游的竹鄉(xiāng),江、浙、皖、閩的茶鄉(xiāng),華北平原的棉鄉(xiāng),新疆吐魯番的瓜果之鄉(xiāng)等無(wú)不以其鄉(xiāng)村風(fēng)光的獨(dú)特魅力吸引著中外游人。
三、充滿(mǎn)情趣的鄉(xiāng)土文化藝術(shù)
文化是旅游景觀的主題來(lái)源,是旅游商品的依托,是旅游活動(dòng)的表達(dá)意象,是旅游演藝的發(fā)掘點(diǎn)和凝聚點(diǎn),甚至是功能布局的劃分依據(jù),更不用說(shuō)旅游標(biāo)識(shí)和形象定位了。總之,沒(méi)有文化,當(dāng)下精神層面的休閑、度假、康養(yǎng)、婚戀、祈福等一些列旅游產(chǎn)品就沒(méi)有了實(shí)際意義。
我國(guó)的鄉(xiāng)土文化藝術(shù)古老、樸實(shí)、神奇,深受世界各地游人的歡迎。如盛行于我國(guó)鄉(xiāng)村的舞龍燈、舞獅子,云南的火把節(jié),陜北農(nóng)村的大秧歌,東北的二人轉(zhuǎn),高原上的賽馬節(jié),廣西的“唱哈”會(huì),傣族的潑水節(jié),里下河水鄉(xiāng)的“蕩湖船”等內(nèi)涵豐富、歷史悠久、膾炙人口。
我國(guó)廣大鄉(xiāng)村出產(chǎn)的各種民間工藝品倍受游客的青睞,如天津鄉(xiāng)間的楊柳青年畫(huà)、濰坊年畫(huà),貴州的臘染,南通的扎染,常熟的花邊,以及各種刺繡、草編、竹編、木雕、石雕、泥人、面人等,無(wú)不因其濃郁的鄉(xiāng)土特色而深受游人歡迎。
除此之外,我國(guó)鄉(xiāng)村自古以來(lái)流傳有各種史詩(shī)、神話(huà)、傳說(shuō)等引人入勝、耐人回味。如流傳于云南民間的阿詩(shī)瑪、壯鄉(xiāng)的劉三姐等都能使游客聽(tīng)之動(dòng)情,如醉如癡。
另外,鄉(xiāng)村烹食風(fēng)味獨(dú)特。四川的麻婆豆腐、夫妻肺片熱辣醇香,湖南的臭豆腐以臭著稱(chēng),剁椒魚(yú)頭、小龍蝦麻辣鮮香,內(nèi)蒙古草原上的涮羊肉味美肉嫩,新疆的羊肉串香氣撲鼻,各具特色的鄉(xiāng)村烹飪文化大大吸引著眾多國(guó)內(nèi)外游客前往廣大的鄉(xiāng)村旅游。
四、風(fēng)格迥異鄉(xiāng)村民居建筑
鄉(xiāng)村居民建筑也是鄉(xiāng)村重要的吸引物,風(fēng)格迥異的鄉(xiāng)村民居建筑,不但展現(xiàn)了不同地區(qū)民族的文化特色,給給游人以一種新奇的體驗(yàn),而且還可為游客提供憩息的場(chǎng)所。
不同風(fēng)格的民居,給游客以不同的精神感受。由于受地形、氣候、建筑材料、歷史、文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等諸多因素的影響,我國(guó)鄉(xiāng)村民居可謂千姿百態(tài),風(fēng)格迥異。
福建的土樓、內(nèi)蒙古的氈包、苗鄉(xiāng)的吊腳樓、黃土高原上的窯洞、新疆的平頂住宅、北京的四合院、東北林區(qū)的板屋等可以其獨(dú)特的建筑形式使游客耳目一新。
五、富有特色的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)勞作
中國(guó)的傳統(tǒng)農(nóng)事勞作,擁有幾千年的傳承與歷史,或雄壯或婉轉(zhuǎn),不同的地理特征養(yǎng)育出不同的勞作方式,形成了鄉(xiāng)村人文景觀中的精彩一筆。在某些偏遠(yuǎn)偏僻的地區(qū),傳統(tǒng)的耕作、勞作方式任然傳承和保留著,這些古老的耕作方式,成為了發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游的重要元素。與現(xiàn)代化形成鮮明對(duì)比,吸引著城市旅游者前往。
水車(chē)灌溉、采??棽?、騎牛犁田、石臼舂米、牛羊放牧、臨澤捕魚(yú)、采菱挖偶、養(yǎng)雞喂鴨等等,東西南北不同的地理環(huán)境有不同的勞作方式,形成了多樣化的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村勞作的方式,充滿(mǎn)了生活氣息,富有詩(shī)情畫(huà)意,使人陶醉留連。
六、鄉(xiāng)村旅游的業(yè)態(tài)核心吸引力
所謂業(yè)態(tài),在鄉(xiāng)村旅游中,指的是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展形成的旅游業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理的形式與狀態(tài)。在休閑旅游時(shí)代,業(yè)態(tài)的概念雖然就已經(jīng)出現(xiàn),如袁家村等古村、古鎮(zhèn),但是還未提升到頂層規(guī)劃層面。
當(dāng)下的旅游業(yè)態(tài),是包含文化、旅游、產(chǎn)業(yè)等多元素在內(nèi)的綜合性概念,這種狀態(tài)下,吃的、住的、玩的都可以是文化,都是業(yè)態(tài)的組成部分。業(yè)態(tài)是一個(gè)綜合性囊括廣泛的概念。
除了文化、產(chǎn)業(yè)等要素之外,還需要把旅游景區(qū)的景觀、基礎(chǔ)設(shè)施等元素加入業(yè)態(tài)的考量范圍,形成的是一個(gè)全域性的鄉(xiāng)村旅游格局。
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